（掛面烘干機(jī)有效干燥除濕是保證質(zhì)量的關(guān)鍵）
目前，市場(chǎng)上銷售的掛面種類有很多種，其干燥技術(shù)也各有不同，需要根據(jù)生產(chǎn)工藝出現(xiàn)的問(wèn)題，進(jìn)行工藝調(diào)整，以保證掛面生產(chǎn)質(zhì)量。傳統(tǒng)的曬面方式是掛在竹竿或竹竿上晾干。雖然效果好，成本低，但是要根據(jù)天氣來(lái)吃，需要在室內(nèi)陽(yáng)光下放置太長(zhǎng)時(shí)間，不可避免的會(huì)被灰塵污染。其他干燥方法如電加熱，雖然快，但能耗高，成本高。如果再碰上梅雨季節(jié)，晾面條就更難了。
面條已經(jīng)成為了大多數(shù)人比較喜歡的主要面食之一，尤其是在北方的一些地區(qū)更是一日三餐中不可缺少的。面條之所以能儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間，是因?yàn)樗?jīng)過(guò)了干燥和脫水的過(guò)程。無(wú)水，保存時(shí)間自然長(zhǎng)。可見，干燥過(guò)程是面條加工過(guò)程中一個(gè)非常關(guān)鍵的過(guò)程，不僅會(huì)影響面條的質(zhì)量，還會(huì)影響干燥的效率！
掛面干燥是掛面整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程投資大、工藝流程強(qiáng)，與掛面產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)成本有著非常重要的關(guān)系。在干燥過(guò)程中出現(xiàn)的表面脆面、潮面、酸面等現(xiàn)象，大多是由于干燥設(shè)備和工藝不合理造成的，因此，表面加工廠或企業(yè)須高度重視這一點(diǎn)。掛面干燥過(guò)程的主要矛盾不在于溫度，而在于及時(shí)烘干除濕。
如今，許多面條加工廠使用掛面干燥除濕機(jī)對(duì)面條進(jìn)行干燥除濕，不僅面條的質(zhì)量得到了有效的保證，而且面條的干燥效率也得到了很大的提高！不僅不會(huì)出現(xiàn)表面斷裂、脆的現(xiàn)象，縮短了表面的干燥時(shí)間，大大降低了表面的干燥成本，而且表面的質(zhì)量也有了很大的提高，使用過(guò)的客戶對(duì)效果非常滿意。
該干燥式掛面和該系列自動(dòng)空氣除濕機(jī)均設(shè)有多個(gè)安全保護(hù)裝置，并有多個(gè)操作及故障顯示功能，運(yùn)行安全穩(wěn)定。換熱器效率高，結(jié)構(gòu)緊湊，所以運(yùn)行時(shí)振動(dòng)小，噪音低，除濕，故障率低，使用壽命長(zhǎng)。
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